概要
MINDはMediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delayの略称である。地中海食と、血圧管理を目的とするDASH食を基礎に、神経保護との関連が考えられる食品群を強調している。[1]
食事パターンの特徴
単一の栄養素ではなく、複数の食品群からなる食事全体への順守度を評価する。とくに葉物野菜とベリー類を重視する点が、地中海食やDASH食をそのまま用いる場合との違いである。[1]
研究上の位置づけ
主に中高年者を対象として、全般的認知機能、エピソード記憶、認知機能低下、認知症、脳画像所見などとの関連が調べられている。地域によって食習慣が異なるため、結果の一般化には集団差を考慮する必要がある。[1]
エビデンスの性質
体系的レビューでは、MIND食への高い遵守と全般的な認知機能や認知症リスクとの良好な関連が主に観察研究で示されている。一方、他の脳老化アウトカムでは結果が混在または限定的で、研究の多くが北米の集団に偏っているため、因果関係や他地域への一般化には慎重な解釈が必要である。[1]
