食事パターン

食事パターンの項目一覧

• DASH食

  DASH食は、血圧や心血管の健康を意識した食事法である。野菜、果物、全粒穀物などを多くし、飽和脂肪、甘い食品・飲料、ナト…

• MIND食

  MIND食は、地中海食とDASH食を組み合わせ、加齢に伴う脳機能の維持を目的に設計された食事パターンである。葉物野菜やベ…

• 北欧食

  北欧食は、北欧地域に由来する食品を基盤とし、植物性食品、魚、植物油を多く取り入れる食事パターンである。{{ref|1}}

• 地中海食

  地中海食は、植物性食品やオリーブ油を多く取り、肉類や菓子類を比較的少なくする食事パターンである。心血管疾患や死亡リスクと…