加齢による変化
年齢とともに必要なエネルギー量が減る一方、必要な栄養素を十分にとる重要性は変わらず、一部ではタンパク質の必要性が高まることがある。[1]
役割
バランスのよい食事はエネルギー確保や体重管理に役立ち、骨粗鬆症、高血圧、心疾患、2型糖尿病など一部の病気の予防にも関係する。[1]
高齢者の栄養
最終更新：2026年8月21日
高齢者の栄養は、加齢に伴う身体や生活の変化を踏まえ、必要な栄養素を十分に確保しながら適切なエネルギー摂取を保つことである。[1]
エビデンス・科学的評価
高齢期は必要エネルギーが減っても栄養密度の高い食事が重要で、低栄養にも過栄養にも注意が必要となる。[1]
安全性・注意点
症状や健康上の疑問がある場合は、自己判断だけで対応せず、医療従事者へ相談する必要がある。[1]
参考文献・参考情報
知識マップ
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