ビタミンB1

最終更新:2026年9月27日

ビタミンB1はチアミンとも呼ばれ、欠乏すると脚気などと関係する栄養素である。欠乏の症状や徴候は特異的ではなく、臨床的には見逃されやすいことがある。[1]

概要

ビタミンB1はチアミンとも呼ばれ、チアミン欠乏は脚気の原因として歴史的に知られている。資料では、脚気の歴史、チアミン欠乏の発見、欠乏に伴う症状や徴候が概説されている。[1]

欠乏との関係

チアミン欠乏の症状は特異的ではなく、初期には心身症と誤認されることがあると説明されている。栄養不良に加え、補酵素との関係や輸送体の変異など、遺伝的に規定された状態もチアミン欠乏と関連し得る。[1]

臨床上の注意

臨床では、摂食障害、糖尿病、神経変性疾患、がん、重症疾患、手術後、特に消化管バイパスに関連したチアミン欠乏が報告されている。資料では、医療者がチアミン欠乏を疑う意識を持つ必要があると強調されている。[1]

エビデンス・科学的評価

参考文献1は、チアミン欠乏、脚気、検査、関連疾患、臨床での見逃しやすさについて概説している。[1]

安全性・注意点

ビタミンB1欠乏が疑われる症状や栄養不良、重症疾患、消化管手術後の状態がある場合は、自己判断で放置せず医療者の評価が必要である。[1]

参考文献・参考情報

  1. PubMed: Thiamin. ↩本文

カテゴリ:ビタミン / 代謝 / 栄養・食事

タグ:チアミン / ビタミンB1 / 栄養

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