吸収

最終更新:2026年8月14日

吸収は、消化によって小さく分解された栄養素や水分が、消化管から血液やリンパへ取り込まれる過程である。[1]

小腸での吸収

小腸は食物中の栄養素の多くを吸収する。消化された単糖、アミノ酸、グリセロール、一部のビタミンや塩類などは腸壁を通って血液へ入り、全身へ運ばれる。[1]

脂肪の吸収

脂肪酸や一部のビタミンはリンパ系へ吸収される。リンパ系は白血球とリンパ液を運ぶ血管網でもある。[1]

水分

小腸は栄養素とともに水分を吸収し、大腸でもさらに水分が血液へ戻される。[1]

エビデンス・科学的評価

吸収によって、消化された栄養素や水分が消化管から体内の循環へ移され、利用や貯蔵のため全身へ運ばれる。[1]

安全性・注意点

この項目そのものに固有の安全性・注意点は、登録された参考文献では示されていない。[1]

参考文献・参考情報

  1. NIDDK: Your Digestive System & How it Works ↩本文

カテゴリ:人体・生理 / 消化器

タグ:吸収 / 小腸 / 栄養

関連項目