機械的・化学的な分解
消化では、噛む、混ぜる、押し進めるといった運動と、唾液、胃酸、胆汁、膵液、腸液などの消化液が協力して食物を小さな成分へ分解する。[1]
栄養素の分解
タンパク質はアミノ酸、脂肪は脂肪酸とグリセロール、炭水化物は単糖へ分解され、体が吸収して利用できるようになる。[1]
消化管の動き
食物は蠕動運動によって口から食道、胃、小腸、大腸へと移動する。小腸で栄養素の多くが吸収され、大腸では水分が吸収されて残りが便となる。[1]
消化
最終更新：2026年8月14日
消化は、食物や飲み物を体が吸収・利用できる小さな成分へ分解し、消化管内を移動させる一連の過程である。[1]
エビデンス・科学的評価
消化は、消化管の運動と消化液による分解を通じて、食物から吸収可能な栄養素を作り出す過程である。[1]
安全性・注意点
この項目そのものに固有の安全性・注意点は、登録された参考文献では示されていない。[1]
参考文献・参考情報
知識マップ
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