緑茶

最終更新:2026年8月11日 最終確認:2026年8月12日

チャノキの葉から作られる飲料。カテキンやカフェインなどを含む。

概要

緑茶は、チャノキ(Camellia sinensis)の葉を加工した飲料である。ポリフェノール類やカフェインを含む。

特徴・位置づけ

通常の飲料としての摂取と、高濃度の緑茶抽出物サプリメントは安全性が異なる。

関連項目

カフェイン酸化ストレス薬物相互作用を参照。

エビデンス・科学的評価

心血管・体重など多くの研究があるが、特定疾患の治療効果を一律に断定できない。

安全性・注意点

高濃度抽出物では肝障害が報告されている。カフェインによる不眠・動悸や薬との相互作用にも注意する。

参考文献・参考情報

  1. NIH Office of Dietary Supplements: Dietary Supplement Fact Sheets
  2. NCCIH: Safe Use of Complementary Health Products and Practices

カテゴリ:ハーブ・生薬 / 栄養・食事

タグ:カテキン / 緑茶

関連項目