概要
ナトリウムは、体液バランス、神経伝達、筋収縮に必要な電解質である。食塩の主成分として多く摂取される。
特徴・位置づけ
不足よりも、加工食品などからの過剰摂取が問題になることが多い。
ナトリウム
最終更新：2026年8月11日
最終確認：2026年8月12日
体液量や神経・筋機能に必要な電解質。過剰摂取は血圧に関係する。
エビデンス・科学的評価
食塩摂取を減らすことは高血圧管理の重要な方法の一つである。
安全性・注意点
極端な制限や大量の水分摂取では低ナトリウム血症の問題も起こり得る。個別の疾患に応じて調整する。
参考文献・参考情報
カテゴリ：栄養・食事