概要
セリアック病は、小麦などに含まれるグルテンに対する免疫反応で小腸が障害される疾患である。単なる「小麦が合わない」という感覚とは区別される。
特徴・位置づけ
診断後はグルテンを避ける食事が治療の中心となる。診断前に自己判断で除去すると検査に影響する場合がある。
セリアック病
最終更新：2026年8月11日
最終確認：2026年8月12日
グルテンに対する免疫反応により小腸が障害される自己免疫疾患。
エビデンス・科学的評価
グルテン除去食はセリアック病では重要だが、一般の人に広く行うことで健康上の利益が得られるとは限らない。
安全性・注意点
疑いがある場合は検査前に極端な除去食を始めず医療者に相談する。栄養不足にも注意する。