概要
クランベリーは北米北東部・北中部の湿地に生育する常緑低木である。果実や葉は北米先住民や後の欧州系入植者によって食品や伝統的用途に用いられてきた。現在は尿路感染症（UTI）や再発性UTIの予防を目的とする製品として広く利用されている。[1]
研究・科学的根拠
クランベリー製品は、女性の症候性再発性UTIの全体リスクを約25％、研究によっては30％を超えて低下させる可能性があるとされる。ただし研究結果には一貫性がなく、有効性には不確実性が残る。[1]
クランベリーに含まれるプロアントシアニジン（PAC）が細菌の膀胱壁への付着を妨げる可能性が考えられている。加工方法によって製品中のPAC濃度が低下し、潜在的な有効性に影響する可能性がある。[1]
既存のUTIに対する治療としてクランベリーを用いることは推奨されていない。長期療養施設の高齢者や妊婦など一部の高リスク集団では研究結果が一貫せず、婦人科手術を受ける女性や多発性硬化症患者などでは予防効果が認められなかった研究もある。[1]
安全性・注意点
経口摂取は一般に安全と考えられているが、非常に多量に摂取すると胃部不快感や下痢を生じることがある。ワルファリンとの相互作用については相反する報告があり、薬剤との併用には注意が必要となる。[1]
妊娠・授乳中に食品として通常摂取される量について安全性を示唆する研究はあるが、より多い量の使用については結論が確立していない。[1]
