みなさんこんにちはこんばんはゆきるりです。
今回は料理について。
【材料】1人前
鶏もも肉
卵：2個
玉ねぎ：半分
醤油：大さじ1
みりん：大さじ1
酒：大さじ1/2
砂糖：大さじ1/2
水：70ml
【調理過程】
まずは玉ねぎと鶏肉を切り刻みます。
もう粉々になるまで切り刻んでください。
はい、そして玉ねぎと醤油、みりん、酒、砂糖、水をフライパンに入れ、中火で2分ほど煮ます。
ここに鶏肉を放り込み、さらに3分煮ます。
ここに溶き卵を2/3投入。
蓋をして弱火で2分炒めます。
最後に1/3溶き卵を入れ数秒煮込み、完成！
味がしっかり染み込んでいて超美味です。
ぜひどうぞ。
それでは今回はこの辺りで記事を締めたいと思います。
また次回お会いしましょう、さようなら。
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