概要
コモンセージとスパニッシュセージは地中海周辺などに由来し、伝統的には消化器、呼吸器、皮膚などの問題に利用されてきた。[1]
利用
現在は更年期のホットフラッシュ、記憶や認知機能、コレステロールなどを目的に販売されているが、人での研究数は少ない。[1]
セージ
最終更新：2026年8月13日
セージはSalvia属の植物の総称で、コモンセージ（Salvia officinalis）などが香辛料や伝統的な健康目的に利用される。更年期症状、記憶、血中脂質などへの影響が研究されている。[1]
エビデンス・科学的評価
小規模研究では、コモンセージが更年期のホットフラッシュ頻度を減らす可能性がある。健康な人の記憶や認知テスト、血中脂質にも利益を示唆する研究があるが、いずれも研究量は限られ、確定的な結論には至っていない。アルツハイマー病の認知機能への影響も不確実である。[1]
安全性・注意点
食品に通常含まれる量では安全と考えられるが、コモンセージなどにはツヨンが含まれ、高用量または長期使用では毒性の可能性がある。妊娠中はツヨンによる有害作用が懸念され、授乳中の安全性情報も少ない。[1]