ビタミンB群

ビタミンB群の項目一覧

• チアミン（ビタミンB1）

  チアミン（ビタミンB1）は水溶性ビタミンの一つで、食品から得た炭水化物をエネルギーとして利用する過程や、神経・筋機能に関…

• ナイアシン（ビタミンB3）

  ナイアシン（ビタミンB3）は水溶性ビタミンで、食品からエネルギーを得る過程や、消化器、皮膚、神経の機能に関わる。{{re…

• パントテン酸（ビタミンB5）

  パントテン酸は、補酵素Aとホスホパンテテインの構成成分として、脂肪酸代謝などに関わる栄養素である。食品に広く分布する。{…

• ビオチン（ビタミンB7）

  ビオチンは、炭酸水素イオンを用いるカルボキシル化反応で補酵素として働く水溶性ビタミンである。1998年のNational…

• ビタミンB6

  ビタミンB6は水溶性ビタミンで、たんぱく質や炭水化物の利用、赤血球形成、神経機能などに関わる。{{ref|1}}

• リボフラビン（ビタミンB2）

  リボフラビン（ビタミンB2）は水溶性ビタミンで、食品からエネルギーを取り出す代謝や、皮膚、粘膜、血液などの維持に関わる。…