概要
食物繊維は植物に含まれる成分で、炭水化物の一種である。食品表示では、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維に分けて示されることがある。[1]
主な食品
食物繊維は、全粒穀物、豆類、ナッツや種子、果物、野菜などに多く含まれる。[1][2]
便通との関係
食物繊維は食事のかさを増やし、消化を助け、便秘の予防に役立つ。便秘がある場合は、食物繊維を十分に摂るとともに、水分を取ることで繊維が働きやすくなり、便を柔らかくして排出しやすくする。[1][2]
摂取量
NIDDKは、成人の食物繊維摂取量の目安として、年齢や性別に応じて1日22〜34gを示している。増やす場合は、身体が慣れるよう少しずつ増やすことが勧められている。[2]
増やし方
食物繊維を急に増やすと腹部膨満やガスが増えることがあるため、摂取量は少しずつ増やす。特に便秘対策では、食物繊維だけでなく十分な水分を合わせて取ることで、便を柔らかくし排出しやすくする。[1][2]
