脂肪

脂肪の項目一覧

• 胆汁

  胆汁は肝臓で作られる消化液で、脂肪と一部のビタミンの消化を助ける。食事の間は胆嚢に蓄えられ、必要に応じて小腸へ送られる。…

• 脂質

  脂質は、水には溶けにくく有機溶媒に溶ける脂肪性、ろう状、油状の化合物群であり、人体の恒常性を支える重要な成分である。{{…

• 脂質代謝

  脂質代謝は、脂肪酸、トリグリセリド、コレステロールなどの脂質を吸収・運搬・利用・貯蔵する一連の仕組みである。血中では水に…