味覚

味覚の項目一覧

• 味覚・嗅覚障害

  味覚・嗅覚障害は、味やにおいを感じにくい、感じない、実際と異なって感じるなどの感覚異常を指す。{{ref|1}}

• 味覚検査

  味覚検査は、味を感じる能力の低下や異常を評価するために、異なる味質や濃度の物質に対する反応を調べる検査である。 {{re…

• 舌

  舌は、内舌筋と外舌筋からなる筋性器官であり、咀嚼・嚥下、味覚、発音に関わり、呼吸にも役割を持つ。{{ref|1}}