「亜鉛」の差分
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| 変更なし: 作用・特徴 |
| 変更なし: 亜鉛は多数の酵素の働きに関与し、免疫、成長、DNAやたんぱく質の合成、創傷治癒、味覚・嗅覚の維持を支える。{{ref|1}} |
| 変更なし: 食品源 |
| 変更なし: 肉、魚介類、卵、乳製品、豆類、ナッツ、全粒穀物などに含まれる。動物性食品の亜鉛は比較的吸収されやすい。{{ref|1}} |
| 変更なし: 不足と過剰 |
| 変更なし: 不足では成長障害、食欲低下、免疫機能低下、傷の治りの遅れ、味覚や嗅覚の低下などが起こることがある。{{ref|1}} |
| 変更なし: 高用量を長期間摂ると、吐き気などに加えて銅欠乏や免疫機能への悪影響が起こることがある。{{ref|1}} |
| 追加: 関連項目 |
| 追加: [[マグネシウム]]、[[銅]]、[[免疫]]を参照。 |
