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ビタミンK

2026年8月13日 05:06 / 雨崎ハーリィ に保存された版

血液凝固や骨に関わるタンパク質の働きに必要な脂溶性ビタミン。

作用・特徴

ビタミンKは血液を正常に固めるために必要であり、骨に関係するたんぱく質の働きにも関与する。[1]

食品源

緑色葉野菜、ブロッコリー、キャベツなどに多く含まれる。腸内細菌によって作られる形もある。[1]

不足と注意点

欠乏すると出血しやすくなる。新生児ではビタミンKが少ないため、出血予防を目的に投与されることがある。[1]

ワルファリンなどビタミンKの作用に影響する抗凝固薬を使用している人では、ビタミンK摂取量の大きな変化が薬効に影響する。[1]

エビデンス・科学的評価

欠乏時の補充は重要であるが、骨や心血管疾患に対する追加補充の効果は対象によって異なる。