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「ベジタリアン食」の差分

変更前：2026年8月16日 13:10 / 雨崎ハーリィ
変更後：2026年8月16日 13:22 / 雨崎ハーリィ

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追加: 特徴
追加: 野菜、果物、全粒穀物、豆類、ナッツ、種子などを多く含む食事になりやすく、食物繊維や一部の微量栄養素の摂取が増える一方、動物性食品をどこまで除くかで栄養構成は大きく変わる。{{ref|1}}
追加: 栄養管理
追加: 鉄、ビタミンB12、ビタミンD、カルシウム、ヨウ素、亜鉛、長鎖n-3脂肪酸などは、食事内容によって不足し得るため計画的な摂取が必要となる。{{ref|1}}