「ナトリウム」の差分
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| 削除: 概要 |
| 追加: 作用・特徴 |
| 削除: ナトリウムは、体液バランス、神経伝達、筋収縮に必要な電解質である。食塩の主成分として多く摂取される。 |
| 追加: ナトリウムとカリウムは、体液と血液量の維持、神経や筋肉の機能に必要な電解質である。食事中のナトリウムの多くは食塩として摂取される。{{ref|1,2}} |
| 削除: 特徴・位置づけ |
| 削除: 不足よりも、加工食品などからの過剰摂取が問題になることが多い。 |
| 追加: 摂取と健康影響 |
| 削除: 関連項目 |
| 削除: [[高血圧症]]、[[DASH食]]、[[カリウム]]を参照。 |
| 追加: 米国では平均摂取量が1日3,300〜3,400mgを超え、10代と成人に対する連邦推奨の2,300mg未満を上回っている。主な供給源は加工食品や外食である。{{ref|1,2}} |
| 追加: ナトリウムの過剰摂取は血圧を上げ、心疾患や脳卒中のリスクを高める。高血圧がある場合は、ナトリウムを減らし、適切なカリウム摂取を確保することが血圧管理に役立つ。{{ref|1,2}} |