「MIND食」の差分
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| 追加: 概要 |
| 追加: MINDはMediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delayの略称である。地中海食と、血圧管理を目的とするDASH食を基礎に、神経保護との関連が考えられる食品群を強調している。{{ref|1}} |
| 追加: 食事パターンの特徴 |
| 追加: 単一の栄養素ではなく、複数の食品群からなる食事全体への順守度を評価する。とくに葉物野菜とベリー類を重視する点が、地中海食やDASH食をそのまま用いる場合との違いである。{{ref|1}} |
| 追加: 研究上の位置づけ |
| 追加: 主に中高年者を対象として、全般的認知機能、エピソード記憶、認知機能低下、認知症、脳画像所見などとの関連が調べられている。地域によって食習慣が異なるため、結果の一般化には集団差を考慮する必要がある。{{ref|1}} |
