| 変更なし: 特徴 |
| 変更なし: NHLBIが紹介する研究では、野菜、果物、穀類など植物性食品とオリーブ油を多く、肉や甘い食品を少なくする地中海型の食事パターンが扱われている。{{ref|1,2}} |
| 変更なし: 心血管疾患との研究 |
| 変更なし: 2万5,000人を超える女性医療従事者のデータを用いた研究では、地中海食への遵守が高い群で心血管疾患リスクが約25％低かったと報告された。炎症、糖代謝、インスリン抵抗性などの指標が関連していた。{{ref|2}} |
| 変更なし: 死亡リスクとの研究 |
| 変更なし: 別の女性集団の研究では、地中海型食事への遵守が高い人ほど全死亡リスクが低い関連が報告された。これは観察研究であり、食事だけの因果効果を直接証明するものではない。{{ref|1}} |
| 追加: 研究結果の解釈 |
| 追加: 地中海食と心血管疾患や死亡リスクの低下には関連が報告されているが、観察研究では食事以外の生活習慣の影響を完全に除けない。食事パターン全体としての関連をみるものであり、単一の食品だけに効果を帰属させないことが重要である。{{ref|1,2}} |
| 変更なし: 関連項目 |
削除: [[DASH食]]、[[リン]]、[[食事]]を参照。
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| 追加: [[DASH食]]、[[リン]]、[[食事]]
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