リポたんぱく
リポたんぱくはトリグリセリドやコレステロールを中心に、リン脂質、遊離コレステロール、アポリポたんぱくなどから構成される。カイロミクロン、VLDL、IDL、LDL、HDLなどに分類される。[1][2]
食事由来の脂質
食事由来の脂質は腸でカイロミクロンに取り込まれ、血中でトリグリセリドが筋肉や脂肪組織へ運ばれる。残ったカイロミクロンレムナントは肝臓に取り込まれる。[2]
肝臓由来の脂質
肝臓ではVLDLが作られ、トリグリセリドを末梢へ運んだ後、IDLやLDLへ変化する。LDLの増加は動脈硬化リスクと関連し、HDLはコレステロールの逆輸送に関与する。[1][2]