鉄

2026年8月13日 00:46 / 雨崎ハーリィに保存された版

ヘモグロビンをはじめ多くのタンパク質に必要な必須ミネラル。不足と過剰の両方が問題になり得る。

概要

鉄は赤血球の形成に必要な栄養素である。赤血球は肺から全身へ酸素を運ぶ。鉄は筋肉、骨髄、臓器の健康にも関わり、小児では脳の発達にも重要とされる。^[2]

鉄は食事やサプリメントから摂取される。体内ではフェリチンというたんぱく質が鉄と結合して貯蔵し、血中フェリチンの測定は体内に蓄えられた鉄の量を評価する方法の一つである。^[2]

鉄が不足すると鉄欠乏性貧血につながることがある。一方、鉄が過剰な状態も健康上の問題を起こし得る。フェリチン低値は鉄欠乏性貧血などでみられ、高値は鉄過剰のほか、炎症、自己免疫疾患、肝疾患、がん、肥満などでもみられる。^[2]

フェリチン検査は、鉄欠乏や鉄過剰の評価、鉄に関係する病気の診断補助、治療効果の確認などに用いられる。ただし、フェリチン値だけで原因が決まるわけではない。^[2]

鉄欠乏の予防・治療には適切な鉄摂取が重要である。一方、鉄が不足していない人に追加で摂取することで一般的な健康状態が改善するとは限らない。

高用量の鉄は吐き気、便秘などを起こし得る。過剰な鉄は有害であり、特に子どもの誤飲は危険である。原因不明の貧血を自己判断で鉄だけで治療しない。