| 削除: 概要 |
| 削除: ニンニク（Allium sativum）は世界各地で栽培され、食品としてだけでなく健康目的にも長く用いられてきた植物である。現在は、高コレステロール、高血圧、糖尿病などへの作用や免疫機能への影響を目的としたサプリメントとして販売されることがある。{{ref|1}} |
| 削除: 研究・科学的根拠 |
| 追加: 研究されている作用 |
削除: 高コレステロール血症の人では、ニンニクサプリメントが総コレステロールとLDLコレステロールを小幅に低下させる可能性がある。高血圧の人では血圧を、糖尿病の人では血糖を、それぞれ小幅に低下させる可能性を示す限定的な根拠がある。{{ref|1}}
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| 追加: 高コレステロール血症の人では、ニンニクサプリメントが総コレステロールとLDLコレステロールを小幅に低下させる可能性がある。高血圧の人の血圧や糖尿病患者の血糖にも小さな低下が示される研究がある。{{ref|1}}
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| 削除: ニンニク摂取による胃がんリスク低下は示されておらず、大腸がんリスクへの影響は明確ではない。免疫機能を高める目的でも利用されるが、この用途に関する研究は少なく、確実な結論には至っていない。{{ref|1}} |
| 追加: 胃がんのリスク低下については効果が示されておらず、大腸がんへの影響は不確実である。免疫機能を高める目的でも宣伝されるが、この用途の研究は少なく、確かな結論には至っていない。{{ref|1}} |
| 削除: 安全性・注意点 |
| 削除: 経口のニンニクは長期間の研究でも使用されているが、口臭や体臭、腹痛、鼓腸、吐き気などが起こることがある。アレルギー反応が生じる場合もある。生のニンニクを皮膚に直接使用すると、強い刺激や化学熱傷を起こす可能性がある。{{ref|1}} |
| 削除: ニンニクサプリメントは出血リスクを高める可能性がある。手術を予定している場合や、抗凝固薬、アスピリンなど出血に影響する薬を使用している場合には特に注意が必要である。妊娠・授乳中に食品量を超えて摂取する場合の安全性も十分には確立していない。{{ref|1}} |
| 削除: 関連項目 |
| 削除: [[ショウガ]]、[[サプリメント]]、[[ハーブ療法]]を参照。 |
| 追加: 食品とサプリメント |
| 追加: 研究の多くは、食品として食べるニンニクと特定のサプリメント製剤を同一には扱っていない。効果を評価する際には、使用された製品や用量を確認する必要がある。{{ref|1}} |
