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フェヌグリーク

2026年8月13日 09:41 / 雨崎ハーリィ に保存された版

概要

フェヌグリークの種子はメープルシロップに似た香りと味を持ち、食品の香味料にも利用される。伝統的には多様な目的に使われてきた。[1]

主な研究対象

2型糖尿病では血糖低下を示唆する研究があるが、研究の質に問題がある。月経痛の研究は少なく質が低い。授乳中の母乳量増加については研究結果が混在している。[1]