必須アミノ酸

九つの必須アミノ酸

ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リシン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリンが必須アミノ酸に分類される。^[1]

体内での役割

アミノ酸はたんぱく質の構成単位であり、神経伝達物質やホルモンなど窒素を含む化合物の骨格にもなる。必須・非必須・条件付き必須という分類は、体内での合成可能性と生理状態によって決まる。^[1]