「DASH食」の差分

変更前：2026年8月12日 22:43 / 雨崎ハーリィ
変更後：2026年8月12日 22:43 / 雨崎ハーリィ

冒頭要約

変更前
削除: 高血圧予防・管理の研究から発展した食事パターン。野菜、果物、全粒穀物、豆類、低脂肪乳製品などを重視し、ナトリウムや飽和脂肪を抑える。
追加: DASH（Dietary Approaches to Stop Hypertension）は、特別な食品を必要とせず、日・週単位の栄養目標を組み合わせる、柔軟でバランスの取れた食事プランです。野菜、果物、全粒穀物などを中心にし、飽和脂肪や糖分の多い飲料・菓子、ナトリウムを抑えることを重視します。{{ref\|1}}

変更前
削除: DASH食は血圧を下げる効果について臨床研究が多い食事パターンで、心血管の健康を支える食事法として広く利用されている。
追加: NHLBIはDASHを心臓の健康を意識した食事パターンとして示し、ナトリウム1,500 mg/日は2,300 mg/日よりさらに血圧を下げると説明しています。{{ref\|1}}

変更前
削除: 腎機能低下などでカリウムやその他の栄養素制限が必要な人では、そのまま適用できない場合がある。降圧薬を自己判断で減量・中止しない。
追加: DASHの例示メニューやサービング数は2,000 kcal/日を基準にしたものがあり、必要量は個人のエネルギー必要量に応じて調整する必要があります。{{ref\|1,2}}