| 変更なし: 概要 |
| 削除: セリアック病は、小麦などに含まれるグルテンに対する免疫反応で小腸が障害される疾患である。単なる「小麦が合わない」という感覚とは区別される。 |
| 追加: セリアック病では、小麦、大麦、ライ麦などに含まれるグルテンを摂取すると免疫反応が起こり、小腸に炎症と損傷が生じる。栄養素の吸収が妨げられることもある。{{ref|1,2}} |
| 削除: 特徴・位置づけ |
| 削除: 診断後はグルテンを避ける食事が治療の中心となる。診断前に自己判断で除去すると検査に影響する場合がある。 |
| 削除: 関連項目 |
| 削除: [[栄養療法]]、[[鉄]]、[[ビタミンB12]]を参照。 |
| 追加: 症状と合併症 |
| 追加: 症状は人によって異なり、下痢、腹部膨満、腹痛などの消化器症状のほか、疲労、貧血など腸管外の症状がみられることがある。長期的には栄養不良や骨の問題などにつながる場合がある。{{ref|2}} |
| 追加: 治療 |
| 追加: 基本的な治療は、生涯にわたりグルテンを避ける食事療法である。小麦、大麦、ライ麦を避け、食品表示や交差接触にも注意する必要がある。{{ref|3}} |
| 追加: グルテン除去食によって小腸の損傷や症状が改善することが多いが、反応が不十分な場合は診断や食事内容、別の原因が再評価される。{{ref|3}} |
