食道

消化管での位置

食道は口から肛門まで続く消化管を構成する中空器官の一つで、咽頭から胃へ食物を運ぶ経路となる。^[1]

嚥下と蠕動

食物を飲み込むと、脳からの信号で食道の筋肉に蠕動が始まり、食物や液体が胃へ向かって移動する。^[1]

下部食道括約筋

食道の下端には下部食道括約筋と呼ばれる輪状の筋肉があり、食物が胃へ通るときに弛緩する。通常は胃の内容物が食道へ逆流しないよう閉じている。^[1]