「添加糖」の差分
冒頭要約
| 変更前 |
|---|
| 削除: |
| 追加: 添加糖は、食品や飲料の製造・調理・摂取時に加えられる単糖類と二糖類であり、WHOが摂取制限を示す遊離糖の一部を構成する。{{ref|1}} |
エビデンス・科学的評価
| 変更前 |
|---|
| 削除: |
| 追加: 健康的な食事の基本は、十分性、バランス、節度、多様性であり、最小限の加工または未加工で、不健康な脂肪、遊離糖、ナトリウムの少ない食品を多様に摂ることである。{{ref|1}} |
安全性・注意点
| 変更前 |
|---|
| 削除: |
| 追加: 遊離糖を減らす目的で非糖質甘味料へ置き換えることは推奨されていない。果汁は無添加であっても遊離糖を多く含む場合があるため、添加糖の表示だけでは遊離糖全体を把握できない。{{ref|1}} |
要更新フラグ
| 変更前 |
|---|
| 削除: 1 |
| 追加: 0 |
要更新の理由
| 変更前 |
|---|
| 削除: 新規収録記事：参考文献に基づく再構築待ち |
| 追加: |
最終確認日
| 変更前 |
|---|
| 削除: |
| 追加: 2026-08-17 |
