【幼女が作る】にんじんと玉ねぎのマリネ【手軽】

みなさんこんにちはこんばんは幼女雨崎です。

今回はにんじんと玉ねぎのマリネを作ろうとぉ思います。


にんじんと玉ねぎのマリネ:材料

玉ねぎ: 1個
にんじん: 1/2個
酢: 大さじ3杯
砂糖 :大さじ3杯
塩:少々
オリーブオイル:少々

作り方
まず玉ねぎは薄くスライス、にんじんをサクサク細切りにします。
……が、私のように不器用で多少綺麗に切れなくてもかまいません。
切った玉ねぎとにんじんを10分ほど水につけておきます。
水につけ切った後は玉ねぎとにんじんを上げて、水を切り、
再び水に10分間つけます。
水にさらすことで玉ねぎの辛い感じがみるみる消滅していきます。ここ大事
その間にマリネの味付け作りを開始。
酢、砂糖、塩、オリーブオイルを混ぜ込み溶かし切ります
こうして繰り返し水にさらした玉ねぎとにんじんを上げて、水を切った後、塩を玉ねぎとにんじんにふりかけて揉み混ぜ10分ほど置いておきます
最後は玉ねぎとにんじんを絞り、マリネ液にぶち込んで出来上がり

お味もとてもいい感じです。うまい。
みなさんもぜひぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
では今回はこの辺りで記事を締めたいと思います。
また次回お会いしましょう、さようなら。

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